Producto que está directamente relacionado con la alta cocina y la gastronomía.
Producto sin soja.
Contiene menos de 0.5 gramos de azúcar, tanto natural como añadida. (También: libre de azúcar, sin azúcar, cero azúcar o fuente insignificante de azúcar.)
No contiene ningún tipo de producto de origen animal.
Alimentos libres de ingredientes sintéticos o artificiales.
Producto sin proceso industrial o aditivos. No contiene nada artificial o sintetico.
Producto sin conservantes quimicos.
El Código Alimentario establece que los alimentos bajos en sodio son aquellos que contienen hasta 120 mg. de sodio cada 100 grs. de producto. Siempre van a contener sodio o sal, pero lo que importa es que la cantidad no supere esta proporción.